Neudegghof

Montag, 27. Dezember 2010

Weihnachten 2010

 
Der Dachstein leuchtet im Weihnachtslicht (Foto vom 24.12.2008)
Bild von Rupert gemacht bei der Fahrt von Eben zu uns um 16 Uhr 30
 
NEUDEGGHOF - WEIHNACHTEN 2010
 
Möge heute Frieden in Deinem Inneren sein.
Mögest Du darauf vertrauen, dass Du genau so bist, wie Du gemeint bist.
Mögest Du nie die unendlichen Möglichkeiten vergessen, die aus dem Glauben
an Dich selbst und an andere geboren werden.
Mögest Du die Gaben und die Liebe, die Du empfangen hast, nutzen.
Mögest Du mit Dir selbst zufrieden sein, so wie Du bist.
Möge sich dieses Wissen in jede Deiner Zellen setzen, und Deine Seele
die Freude singen, tanzen, loben und lieben.
Sie ist da für jeden und alle von uns.
 
"Wir sehen viel, doch sehen wir erst eigentlich,
wenn wir die wirren Lichter alle ausgeblasen haben
und nur das eine klare, große in der Seele leuchtet."
MeisterEckehart
 
Stille - Nacht - heilige Nacht ...
Mögest Du/Ihr Zeit finden, etwas davon in Dein Herz einzuladen.
Mögest Du/Ihr ein friedvolles Weihnachtsfest
und ein gesegnetes Neues Jahr haben!
 
Dies wünschen Dir/Euch mit herzlichen Grüßen
Gerlinde und Hans Pfister
vom "BioBauernhof - NEUDEGGHOF"

Donnerstag, 23. Dezember 2010

"Wieder richtig leben lernen - Geburt eines neuen Urlaubsgefühls"

 
 
NEU: Nach ziemlich genau 1 Jahr, seit wir das kennen lernen durften gibt es nun
eine Kooperation mit unserem Urlaubsangebot für alle die in einer Krise stecken, Probleme haben, Beschwerden ... -
näheres dazu findet Ihr unter "Übersicht" auf unserer Homepage und hier im Blog-Beitrag:
 
"Wieder richtig leben lernen - Geburt eines neuen Urlaubsgefühles"
 
Urlaub für "Leib&Seele" mit dem Erlebnis eines Termins bei Sabine oder Peter -
um wieder so richtig in die Spur zu kommen -
 
in Verbindung mit einem entspannenden Urlaub am "Neudegghof" -
wir vereinbaren sehr gerne einen Termin für Euch um für Körper&Seele einen optimalen Service zu ermöglichen -
und was ist für uns dabei schon heraus gekommen?
 
Wir renovieren unser Almhaus, zusammen mit Hans jun. welches nur 30 Minuten von uns entfernt ist -
es wird ab Sommer 2011 auch für unsere Freizeit und für die Urlauber, für kleine Seminare oder Feiern zur Verfügung stehen -
und für romantische, entspannende Ferientage, für Zweisamkeit... -
und unser Almhaus steht auf einem speziellen Energieplatz -
dazu bekamen wir auch die entsprechenden Hinweise, es war uns völlig unklar, was wir damit sinnvoll tun können -
und wir haben selber schon einige gesundheitliche und sonstige Krisen bearbeitet -
es tut uns gut, deshalb empfehlen wir das sehr gerne weiter -
in diesem Jahr waren auch schon viele Leute aus usnerer Familie, Gäste und Freunde bei einem Besprechungstermin und da tut sich viel.
 
Ein Gespräch mit Sabine oder eine Energiebehandlung von Peter -
es ist aufbauend, weiterführend, orientierend, berührend, heilend, wohltuend, überraschend ... -
wir staunen immer wieder über die Ergebnisse, neue Sichtweisen, die individuellen Rezepturen und Anwendungen ... -
und wer einen Termin braucht, bitte, wenn möglich frühzeitig anmelden -
und was wir noch sagen müssen, das Ganze ist preislich sehr günstig gehalten!
 
Bei Michaela Grübl und ihren MitarbeiterInnen in den beiden Naturgartl-Geschäften können die Hilfsmittel bestellt werden - 
Zusammen sind wir sehr bemüht, alle bei den Rezepturen und Anwendungs-Anleitungen mit Rat und Tat zu unterstützen -
in den Naturgartl-Geschäften kaufen wir auch sehr gerne Bio-Produkte oder Geschenke ein ... -
wer einmal hineingeschnuppert hat, kommt immer wieder gerne hin.
 
 

Sonntag, 19. Dezember 2010

Almhaus-Urlaub - neues Angebot 2011

Für den Sommer 2011 haben wir ein neues, ganz schönes Angebot.
Unser Almhaus auf der Heumahdalm wird renoviert und für Urlauber angeboten.
Ab Juni können dort Hüttenurlaube gemacht werden.
Wir freuen uns schon sehr darauf, es wird sehr gemütlich und erholsam sein, dort Ferientage zu verbringen.
In dieser herrlichen Umgebung, mit einer weiten Aussicht und am sonnigsten Hang von Eben.
Mit wunderschönen Wandermöglichkeiten, Pilzen und Beeren, dem Hausbrunnen und einem kuscheligen Almhaus.
Richtig urig und mit allem Komfort.
In den Sommermonaten kann man die Heumahd-Alm mit dem Auto erreichen.
Wenn Schnee liegt, dann gelangt man dorthin mit einem Radtrack oder zu Fuß in 15 bis 20 Gehminuten.
Von unserem Hof ist es ca. eine halbe Stunde zu gehen.
Mit Schneeschuhen können im Winter von der Alm aus wunderschöne Wanderungen gemacht werden.
Über die Forststrassen gibt es weite Rundwandermöglichkeiten oder auf den Hausberg, den Gerzkopf, auch mit den Tourenskiern, ein Erlebnis.
 
Nun sind wir am Planen, wie wir die Infrastruktur möglichst umweltfreundlich machen können.
Mit Votovoltaik für die Stromerzeugung und mit dem großen Herd in der Stube wird es zu einem Hüttenerlebnis für alle, die es romantisch lieben und dabei auch komfortabel urlauben möchten.
Wir werden immer wieder davon berichten, und es können 2-10 Personen dort ganz schön zusammen die Urlaubszeit verbringen.
Im Almhaus gibt es im 1. Stock 3 Schlafzimmer und im Erdgeschoß ist die große Wohnstube, ein Wohnraum und ein großer Wirtschaftsraum.
Es gibt auch 2 Toiletten, eine Dusche und viel Platz für alle Utensilien, die man für einen Hüttenurlaub braucht.
Daneben ist ein kleiner Stall, im unteren Bereich ist Werkzeug, Brennholz, ein Lagerraum für Getränke usw.
Im Tennenraum im 1. Stock ist ein Seminarraum, eine Hälfte ist mit urigen Holzbänken und Tischen ausgestattet und die andere Hälfte dieses geräumigen Raumes ist für Bewegung, freie Gestaltung und als Platz zum Spielen usw. zur Verfügung.
So haben wir auch für kleine Familien- oder Seminargruppen ein schönes Angebot in herrlicher, ungestörter Natur.
Feiern mit besonderem Flair oder eine Auszeit genießen, alles ist dort individuell möglich.
Die Heumahd-Alm liegt in 1300 m Höhe und die Aussicht ist phänomenal schön.
Im Nordosten das Dachsteingebirge, im Süden die Bergstation des Ebener Skigebietes Monte Popolo und im Westen sieht man weit in die Gegend der Niederen Tauern.
 
Wir freuen uns schon sehr, auf die Almhausurlauber!

Mittwoch, 15. Dezember 2010

Und so schauts bei uns jetzt aus...


...es schneit und stürmt und wir haben schon richtig viel Schnee liegen - richtig schön für die Adventszeit.
Deshalb wird jetzt ein Tee gekocht und ein wenig Weihrauch verbrannt und das gibt so ein schönes vorweihnachtliches Gefühl.
Wir wünschen allen auch etwas Zeit um Advent und Begegnung zu erleben.

Oma Anna wurde 90 Jahre

Oma Anna wurde 90

Am 3. Dezember haben wir OMA ANNA`S 90er gefeiert!
Wir haben ganz viele und sehr schöne Feste mit Familie
und Freunden hier gefeiert.
 
Schön, dass es ihr so gut geht. Sie hat sich sehr über
alles gefreut und war auch so fit, dass sie alles gut
erleben konnte.
Unsere Oma-Anna, so sagen auch viele Gäste(kinder) zu ihr,
bedankt sich bei allen herzlich für die Glückwünsche!!!

Montag, 13. Dezember 2010

Impressionen 2010


Gerlinde und Lena im Dirndl
Kräuterbunter-Blumensalat


Anna und Sunja auf Esel Bella



Pico und Wendy



Glück auf der Wiese...
Spaziergang mit der Leni


Kinderfreude - kleine Katzerl
WLAN-auch ganz wichtig!



Gerlinde und die Mietzekatzen
Uroma, Oma und die Mädels


Blockhaus im Schnee

Aussicht von der Alm



Heumahd-Alm-Haus
Romantische Hüttenferien






Murmeltiere füttern



Hans und die Fischerbuam



...wo gibts das alles?


Am Neudegghof




bei Hans und Gerlinde

und der Oma-Anna



Tief verschneites Schattbachwinkltal

Nun kommen endlich wieder Blog-Beiträge von uns.
Wir haben herrliches Winterwetter und so wie auf dem Bild
ist es jetzt in unserem kleinen Tal, alles unter einer weißen Decke.
Unser Hof liegt genau in der Mitte des Fotos und es ist so
richtig schön vorweihnachtlich hier.
Mit Keksen und Glühwein ist es auch bei Kälte so richtig
gemütlich und alles ist ja gut eingewintert. Der Garten, die Tiere
und im Haus ist es wunderbar warm.
Der Adventkranz hat nun schon drei brennende Kerzen und
es ist überall schon festlich geschmückt.
Die ersten Winterurlauber sind auch schon da und es gibt
jetzt die ermäßigten Ski-Pauschalen für die Ferienwohnung
und die Skiliftkarten ab 3-Tages Skipass.
Heute müssen sich alle sehr warm anziehen, es bläst ein kalter
Wind. Ich gehe jetzt mal gleich zum Briefkasten, es kommt schon
die Weihnachtspost und das ist jetzt ein netter Ausflug nach draussen.
Bis später!
 

Dienstag, 13. Juli 2010

Sommer ist`s - heiß und wunderbar

Hurra, jetzt ist der Sommer da!
 
Bei uns ist es jetzt super - nicht so extreme Hitze aber doch fein sommerlich.
In den Nächten wird es hier immer ein wenig frisch und somit kann man herrlich schlafen.
Jeder Tag ein Bade- oder Wandertag! Jeder Tag ein guter Tag! Unsere Gäste genießen das sehr!
Qigong-Morgenübungen mit Tautreten,  Kräuterwasser trinken, die Dinkelweckerl abholen und den leckeren Frischkornbrei mit viel Obst, die Morgensonne ist noch mild und da wird der Rucksack geschultert und
auf gehts zum Gerzkopf unseren Hausberg, und auf dem Rückweg vorbei an der Schäferhütte, die Ihr hier am Foto seht. Dort wird eine Rast gemacht bei Speck und Brot beim Schäfer Thomas.  Im Panorama die Bischofmütze und das Dachsteingebirge, das Tennengebirge, Hochkönigmassiv, die hohen und die niederen Tauern, und am Heimweg freuen wir uns auf den Badesee am Nachmittag.
Und am Abend wird ein Lagerfeuer gemacht und gegrillt, dazu knusprige Salbeikartoffel, frische Kräuterbutter, ein Salat mit Blütenüberraschungen, Holundersirup und Dachstein-Bio-Bier oder ein Salzburger-Stiegl-Bier....
dann lassen wir den Abend bei einem Schnapserl so richtig gemütlich ausklingen. Dabei wird oft auch gesungen und gespielt. Die Kinder holen noch eifrig Äste um das Feuer wieder anzufachen und es sind alle einfach herrlich zufrieden. Die Katzen schnurren um die Beine und bekommen noch ein Würstchen und der Hund knabbert an einem Knochen und was das Allerschönste ist, wenn es dunkel wird, dann starten hier die Glühwürmchen und schwirren um uns herum mit ihren "Laternchen" - eine große Freude!
Vielleicht erleben wir auch eine Sternschnuppe, die kann man hier auch besonders gut sehen, weil es sehr dunkel wird jetzt zur Neumondzeit.
Ja, wen wunderts, wenn Ihr jetzt so richtig Lust bekommt auf ein Wiedersehen oder Kennenlernen hier bei uns am "Neudegghof"?
 
Und wir haben noch freie Plätzchen hier - wer noch dieses Jahr gerne kommen will - das sind die Schnäppchen in der Sommer- und Herbstzeit am Neudegghof:
 
"Löwenzahn"-Wohnung für einen Kurzbesuch vom 14.08. bis 15.08.2010,
vom 05.09. bis 09.09.2010
und vom 17.09. bis 24.09.2010 und vom 28.09. bis 10.10.2010 und vom 24.10. bis 07.11.2010.
 
Dachwohnung "Morgensonne" vom 05.09. bis 24.09.2010 und vom 28.09. bis 07.11.2010.
 
die "Blockhaus-Wohnung-Almboden" vom 17.09. bis 24.09.2010 und vom 26.09. bis 01.10.2010, und vom 03.10. bis 10.10.2010, und vom 24.10. bis 07.11.2010.
 
Wir senden Euch doppelt sonnige Grüße aus dem wunderschönen Salzburger-Land
Eure Gerlinde und der Bauer Hans
 
 

Samstag, 5. Juni 2010

Es gibt Zuwachs auf dem Bio-Bauernhof

Wir haben 11 kleine Entenkücken, die ganz aufgeregt im Stall herumpurzeln.
Die stolzen Eltern haben nun viel zu tun um die wuselige Schar im Zaum und vor allem im Entenmarsch zu behalten.
Sie dürfen nun auch bald raus auf die Wiesen und wir hoffen, dass viele von ihnen die Freigänge gut überstehen werden.
Und wir werden in der nächsten Woche gleich mal unsere kleinen Bio-Freilandschweinchen holen und wieder in ihrem Freigehege im kleinen Wald unterbringen.
Unsere Ziege Leni wird auch bald ihre Jungen bekommen und so ist hier wieder richtig viel los.
Die beiden Katzenkinder fegen ja überall herum, sie klettern schon hoch in die Bäume und sind einfach immer wo am Spielen.
Die Urlauberkinder hier haben ihre große Freude dran und auch die Großen sehen ihnen gerne beim Herumtollen zu.
Unsere Wiesen und Felder blühen in allen Farben.
Das kühle Wetter hat dem keinen Abbruch getan und seit gestern scheint die Sonne vom strahlend blauen Himmel,
dass es uns ganz warm wird und wir sehen nun im Garten wieder nach dem Rechten, damit alles gut gedeiht.
In 1-2 Wochen startet hier die Heuernte und dann haben wir wieder Futter für unsere Tiere zu ernten.
Davon kommt dann ein neuer Bericht.
Die Urlaubssaison hat schon ganz gut begonnen und nun mit den vielen kleinen Jungtieren gibts viel zu staunen und zu erleben hier.
 
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BioBauernhof "Neudegghof"
Gerlinde und Hans Pfister
 
Schattbachwinkl-Sonnseite 32
A-5531 Eben im Pongau
Salzburg
 

Sonntag, 30. Mai 2010

Die frischen Latschen duften im Bauernhaus

Heute waren wir Latschen holen.
Latschen, das sind die Legföhren, die über der Baumgrenze wachsen und die so richtig herrlich nach Harz duften.
Sie haben eine überaus beruhigende und aufmunternde Wirkung mit Ihrem Duft und daraus machen wir schöne Gebinde mit den frischen Blumen von der Wiese.
Wir waren mit unserem treuen Hund Sunny auf unserem Hausberg "Gerzkopf", eine wunderschöne Wanderung von unserem Hof weg.
Auf dem Foto seht Ihr im Hintergrund diese Legföhren, von denen wir Zweige mitgenommen haben.
Die Wanderroute des Salzburger Almenweges fürht dort vorbei und hin zur Schäferhütte und wer höher hinaus will kommt in wenigen Minuten zum Biotop "schwarze Lacke" in dem sich herrlich das Gebirge wiederspiegelt. Danach ist man in 15 Minuten am Gipfel vom Gerzkopf, der eine herrliche Aussicht bietet.
Dort wird die Glocke geläutet, ein Eintrag ins Gipfelbuch gemacht, ein Stempel in den Wanderpass gemacht und auf die Handrücken der Kinder, als Erinnerung an eine wunderschöne Wanderung.
Dann wird die mitgebrachte Jause genüsslich verspeist und hernach kann man den Schäfer Thomas auf der Hütte besuchen beim Abstieg.
Dort ein Schnapserl und Speck mit Brot, ein interessantes Gespräch mit dem Schafhirten und der Tag ist voller Eindrücke und Erlebnisse.
 
In unserer Nähe gibt es eine Latschenbrennerei. Diese kann man besichtigen und dort auch ein Fläschchen frisches Latschenöl mitnehmen oder Latschenölprodukte erwerben.
Die Herstellung ist sehr interessant und im Latschenstüberl kann man die Destillation besichtigen und vom Chef vom "Mandlberghof" mehr über diese Produktionsweise erfahren.
Eine Wanderung zum Mandlberggut ist sehr zu empfehlen. Herrliche Aussicht, wunderbare Kuchen zum Kaffee gibts dort und eine Schnapsbrennerei, die auch sehenswert ist.
Und für die Kinder super Tretfahrzeuge.
Was wir noch mitteilen wollen, im Juni gibt es noch einige freie Zeiten um bei uns Urlaub zu machen.
Wer jetzt noch Lust bekommt auf einige Tage "Urlaub für Leib&Seele" zu machen, der kann noch bei uns anfragen.
Zu diesem Thema kommt im nächsten Blogbeitrag noch mehr interessantes zu lesen.
Für heute alles Gute, ein Juhuu-Gejauchze aus den Bergen zu Euch und viele herzliche Grüße!
 
 
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BioBauernhof "Neudegghof"
Gerlinde und Hans Pfister
 
Schattbachwinkl-Sonnseite 32
A-5531 Eben im Pongau
Salzburg
 

Mittwoch, 26. Mai 2010

Forellen, die schmecken!
Da haben der Bauer Hans und die beiden Buben schöne frische
Forellen geangelt und die werden dann am Grill gebraten , die sind
köstlich. Zusammen mit frischer Kräuterbutter mit den aromatischen
Kräutern von der Kräuterspirale - herrliches Schlemmen!
Und was für ein Erlebnis, am Teich zu angeln und dann die Beute
im Eimer zum Hof bringen!
Danach wird wieder eine Runde am großen Trampolin gehüpft oder
es wird ein Tischtennismatch gemacht, am Neudegghof gibts vieles was
Freude macht.
 

Freitag, 21. Mai 2010

Pfingstferien am Neudegghof

Die Pfingstfeiertage sollen lt. Meteorologen wärmer und wieder angenehm werden. Bei uns fängt es so richtig zu blühen an, die Wiesen werden bald in allen Farben leuchten.
Der Apfelbaum hat vor dem kalten Wetter gerade noch die Blüten zurück gehalten, aber nun wird er mit der warmen Sonne bald in Blüte stehen.
Die ersten Almen haben schon geöffnet und man kann schon wieder höher hinauf wandern oder die Tage hier genießen im Garten, beim ersten Lagerfeuer oder mit Ausflügen in unsere schöne Umgebung.
Sehr empfehlen können wir einen Besuch beim Falkner in Werfenweng, der sich viel Zeit nimmt, seine Greifvögel den Interessierten zu zeigen, man kann sie sogar anfassen und er beantwortet alle Fragen. Daneben ist ein Bogenschieß-Parcour, der allen auch schon sehr gut gefallen hat, die dort schon waren.
Nun werden wir hier die Balkonblumen pflanzen, es sind Jungfrau-Tage und dafür besonders gut geeignet, damit sie uns wieder so schön entgegenleuchten am Haus.
Im Garten gibt es jetzt schon eine Menge Kräuter und die Pflanzen für die Sommerernte werden jetzt gesetzt und gesät.
Unsere Katzenkinder sind eine Wonne, sie spielen und tollen herum. Ab heute sind sie nun wieder in der Holzwerkstätte einquartiert, da haben sie nun auch den Freiraum um alles draußen zu erkunden und lernen bald auch Mäuse fangen.


Wir sind schon gespannt, wie viele Laufentenküken schlüpfen werden. Es dauert noch ca. eine Woche, dann werden wir davon berichten.


Wir wünschen allen ein schönes Pfingstfest und für alle, die in die Natur
sich begeben können, die Begeisterung für das Wachsen und Werden,
die Farben und die Kraft des Frühsommers zu spüren.

Sonntag, 16. Mai 2010

Grüße vom Neudegghof

Wir grüßen vom Neudegghof alle, die uns kennen.
Wer möchte in nächster Zeit die "neue Homöopathie"
kennen lernen?
Dazu habe ich gestern ein Seminar besucht, das ist
sehr interessant und kann leicht gelernt werden.
Oder einmal mit uns Qigong machen um zu entspannen
und im Urlaub etwas für Körper, Geist und Seele tun?
Und - ein Nachmittag für die Kinder, eine Wanderung
in die Natur mit Spielen und Feuer machen ohne
Streichhölzer ....?
Sich in die Infrarot-Kabine begeben und so richtig
schön relaxen, bei Musik, Farbtherapie und schwitzen?
Eine Rundwanderung mit den Nordic-Walking-Stöcken
am frühen Morgen mit Vogelgezwitscher und der frischen Luft
des beginnenden Tages, eine Wohltat für alle Sinne,
über unsere Alm, durch den Wald - mit herrlicher Aussicht.
Und natürlich die frischen Kräuter aus dem Garten und der Wiese
für Aufstriche, Tees, Kräuterwasser...
Der Schnee ist fast schon ganz von den Bergen abgetaut und
die Schäferhütte am Weg zum Gerzkopf kann wieder besucht werden.
Thomas der Hüttenwirt ist wieder dort eingezogen mit seinen Hunden und
wird Euch bewirten und er macht immer einen bleibenden Eindruck auf
seine Besucher.
Wir freuen uns auf die Begegnungen mit Euch!
Liebe Grüße aus den Bergen
von Gerlinde und Hans

Dienstag, 11. Mai 2010

jetzt noch ein Dankeschön an Daniel

Hier ist der Bauer Hans, wie er dem Pferd Pico ein Schnapserl anbietet!!!
Er bedankt sich auch noch herzlich bei Dir, ich habs ihm jetzt kurz gezeigt,
wie einfach das geht.
Noch einen schönen Abend, Dir und Tanja herzliche Grüße und schlaft schön!!!
Gerlinde und der Bauer Hans

Erster Bloggbeitrag vom Neudegghof

Bei uns blüht zur Zeit alles.
Und die Katzenkinder sind am Spielen.
Bald bekommt auch unsere Ente Nachwuchs, sie sitzt auf vielen Eiern.